Durante o verão, é comum a preferência por refeições mais
leves, principalmente pelas altas temperaturas características da estação. Essa
estratégia desempenha um papel fundamental para manter a hidratação e o
bem-estar. Em Curitiba, o restaurante Pobre Juan, localizado no Pátio Batel,
destaca-se por oferecer diversas opções entre entradas, prato principal e
drinks que vão “refrescar” seus dias na capital. 

Entre as sugestões da conceituada casa de carnes para a
estação está a burrata com tomates selecionados (R$ 79), uma entrada leve que
abre espaço para experiências gastronômicas mais equilibradas. Como prato
principal, uma boa pedida é o Flat Iron (R$ 111): um corte mais magro, porém
incrivelmente macio e suculento. Para acompanhá-lo, tanto a salada Dracena (R$
59) quanto a salada Andina (R$ 57) são escolhas certeiras.

Na carta de drinks do Pobre Juan, receitas autorais e
clássicos refrescantes ideais para os dias quentes. Desde a tradicional
caipirinha (R$40), passando pelo sofisticado Clericot (R＄ 81 meia jarra), feito com
espumante e frutas, até a saborosa Sangria (R$81 meia jarra), as opções são
pensadas para complementar a experiência, proporcionando momentos agradáveis em
meio ao calor da estação.

Um
pouco sobre o Pobre Juan

Inspirado
nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais
conceituadas casas de carnes no país e ficou famoso por sua parrilla (grelha
argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados,
excelência na carta de vinhos e seu ofurô de cervejas.

Para garantir a qualidade dos cortes
Pobre Juan, a marca monitora cada etapa. Tudo começa com a seleção dos animais,
passando pelo acompanhamento de sua alimentação, até o porcionamento em cortes
exclusivos e controle total do processo de maturação. Apenas as peças
selecionadas chegam às casas no período ideal e já prontas para o preparo. O
Pobre Juan surgiu em 2004, com o restaurante da Vila Olímpia, em São Paulo, a
partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na
grelha, em um ambiente agradável e confortável. Atualmente, o grupo possui 14
casas no Brasil, nas cidades de São Paulo, Alphaville, Campinas, Rio de
Janeiro, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Belo Horizonte e Porto Alegre e
Manaus.

Serviço

Restaurante
Pobre Juan Curitiba

Endereço:
Pátio Batel (Av. do Batel, 1868 -
Batel, Curitiba - PR, 80420-090)

Reservas:
(41) 3020-3670

Horários
de funcionamento:

Almoço

Segunda
a quinta: das 12h às 15h

Sexta:
das 12h às 16h

Sábado:
das 12h às 23h

Domingo:
das 12h às 20h

Jantar

Segunda
a sexta: das 19h às 23h

Sábado:
das 12h às 23h

Domingo:
das 12h às 20h