Pobre Juan oferece gastronomia refrescante para os dias de calor intenso em Curitiba
Restaurante, localizado no Pátio Batel, inclui no cardápio desde saladas frescas até pratos mais elaborados com cortes de carnes nobres e drinks que são a cara do verão
Durante o verão, é comum a preferência por refeições mais
leves, principalmente pelas altas temperaturas características da estação. Essa
estratégia desempenha um papel fundamental para manter a hidratação e o
bem-estar. Em Curitiba, o restaurante Pobre Juan, localizado no Pátio Batel,
destaca-se por oferecer diversas opções entre entradas, prato principal e
drinks que vão “refrescar” seus dias na capital.
Entre as sugestões da conceituada casa de carnes para a
estação está a burrata com tomates selecionados (R$ 79), uma entrada leve que
abre espaço para experiências gastronômicas mais equilibradas. Como prato
principal, uma boa pedida é o Flat Iron (R$ 111): um corte mais magro, porém
incrivelmente macio e suculento. Para acompanhá-lo, tanto a salada Dracena (R$
59) quanto a salada Andina (R$ 57) são escolhas certeiras.
Na carta de drinks do Pobre Juan, receitas autorais e
clássicos refrescantes ideais para os dias quentes. Desde a tradicional
caipirinha (R$40), passando pelo sofisticado Clericot (R$ 81 meia jarra), feito com
espumante e frutas, até a saborosa Sangria (R$81 meia jarra), as opções são
pensadas para complementar a experiência, proporcionando momentos agradáveis em
meio ao calor da estação.
Um
pouco sobre o Pobre Juan
Inspirado
nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais
conceituadas casas de carnes no país e ficou famoso por sua parrilla (grelha
argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados,
excelência na carta de vinhos e seu ofurô de cervejas.
Para garantir a qualidade dos cortes
Pobre Juan, a marca monitora cada etapa. Tudo começa com a seleção dos animais,
passando pelo acompanhamento de sua alimentação, até o porcionamento em cortes
exclusivos e controle total do processo de maturação. Apenas as peças
selecionadas chegam às casas no período ideal e já prontas para o preparo. O
Pobre Juan surgiu em 2004, com o restaurante da Vila Olímpia, em São Paulo, a
partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na
grelha, em um ambiente agradável e confortável. Atualmente, o grupo possui 14
casas no Brasil, nas cidades de São Paulo, Alphaville, Campinas, Rio de
Janeiro, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Belo Horizonte e Porto Alegre e
Manaus.
Serviço
Restaurante
Pobre Juan Curitiba
Endereço:
Pátio Batel (Av. do Batel, 1868 -
Batel, Curitiba - PR, 80420-090)
Reservas:
(41) 3020-3670
Horários
de funcionamento:
Almoço
Segunda
a quinta: das 12h às 15h
Sexta:
das 12h às 16h
Sábado:
das 12h às 23h
Domingo:
das 12h às 20h
Jantar
Segunda
a sexta: das 19h às 23h
Sábado:
das 12h às 23h
Domingo:
das 12h às 20h
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