Viviane Bordin posou sexy para as lentes da fotógrafa Andrea Schaefer nos bastidores de um ensaio fotográfico e falou sobre sua paixão por manga e por uma boa alimentação. "Uma dieta equilibrada, rica de proteínas, frutas e legumes é o começo de tudo.E eu sempre me preocupei com isso. No caso da manga é uma fruta que eu adoro. Eu amo a fruta! Na minha casa sempre tem manga e costumo fazer suco da fruta fresca para ser consumido no dia a dia. Uma ótima forma de manter a fruta na dieta da família" disse a modelo e Ceo da revista eletrônica Diamond Brazil é uma das adeptas da fruta na dieta. A nutricionista Renata Pigliasco falou sobre os benefícios da manga, fruta que merece ser inserida na dieta alimentar com regularidade. "Como em outras frutas de cor laranja a manga é ricas em betacaroteno, que é convertida em vitamina A.. Esse poderoso antioxidante ajuda a proteger contra o câncer, e é fundamental para visão evitando cegueira noturna.Rico em zeaxantina um carotenoide que previne a degeneração da macula ocular, potássio, que ajuda a controlar a pressão arterial. As mangas também são ricas em pectina, uma fibra solúvel importante no controle do colesterol e do açúcar no sangue, aumentando tempo de esvaziamento gástrico auxiliando na saciedade
Devido aos seus antioxidantes, vitaminas e minerais a manga auxilia na recuperação pós atividade física" disse a especialista.