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Curitiba,29/03/2024

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Feira Gastrocriativa chega à terceira edição em Curitiba

Programação gratuita e aberta ao público no campus Rebouças do UniOpet traz cursos, chefs e desafios gastronômicos


Feira Gastrocriativa chega à terceira edição em Curitiba

Curitiba recebe a partir de hoje (12) a terceira edição da Gastrocriativa. Realizado no campus Rebouças do UniOpet, o evento gratuito e aberto ao público terá uma programação com cursos, chefs renomados, desafios gastronômicos e food truck.

 

“Estamos chegando na terceira edição, consolidando a Feira Gastrocriativa no calendário de eventos gastronômicos de Curitiba. Nosso objetivo é promover ações que unam estudantes, profissionais da área e demais interessados para discutir a temática da alimentação, oferecendo diferentes e saborosas atividades”, explica a chef e professora Camila Pazello, coordenadora do curso de Gastronomia da UniOpet.

 

Entre os destaques da programação estão profissionais egressos do UniOpet: os chefs Eduardo Scorsin, Lincoln Oms (colunista do Sabor & Saber), Silvano Silva e Mauricio Dobis, além do sommelier André Soares Rodrigues.

 

Segunda 12/11

8h – Palestra com Eduardo Scorsin: Cafés

10h – Palestra com Chef Lincoln Oms/Sabor e Saber: Os caminhos além da cozinha.

19h – Palestra com Eduardo Scorsin: Cafés

21h – Palestra com Chef Silvano Silva: Coordenador do Departamento de Alimentos e Bebidas Estádio/CAP

 

Terça 13/11

8h30 e 19h30 – Desafio da Caixa Surpresa: Patrocínio Alegra Food

10h – Palestra com Ronaldo Cruz: O segredo da afiação duradoura

19h30 – Palestra com André Soares Rodrigues: sommelier de cervejas, sócio administrador do bar Spirits e apaixonado por coquetelaria

 

Quarta 14/11

8h – Palestra com Chef Silvano Silva, Coordenador do Departamento de Alimentos e Bebidas Estádio/CAP, e Pedro Vieira, proprietário do Ginger

10h – Palestra com Chef Mauricio Dobis: chef consultor da Alegra Food.

19h – Palestra com Chef Lincoln Oms/Sabor e Saber: Os caminhos além da cozinha.

Encerramento: Festa Gastrocriativa com Food truck e DJ

 

Serviço

Quando: 12 a 14 de novembro, das 8h às 12h, e das 19h às 22h30

Onde: Avenida Getúlio Vargas, 892, Rebouças, Curitiba – Faculdade Opet

Entrada gratuita

Mais informações: (41) 3028-2828 ou camilapazello@opet.com.br

 

 

Sobre o Grupo Educacional Opet

Fundado em Curitiba, no Paraná, em 1973, o Grupo Educacional Opet é referência em educação e na prática do conhecimento por meio de novas tecnologias. Nestas mais de quatro décadas, não parou de crescer e hoje é responsável por uma completa estrutura organizacional que inclui Pós-Graduação, Faculdade, Colégio, Opetwork Escola de Profissão, Editora – Sistema de Ensino, Educação a Distância e Instituto de Educação e Cidadania. Desde a sua fundação, já formou mais de 100 mil alunos.




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