O curso gratuito de especialização em Gestão e Controle de Qualidade de Alimentos, oferecido pela Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, está recebendo inscrições.

A pós-graduação Lato Sensu com é destinada a graduados em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Tecnologia em Agroindústria e Agropecuária, Tecnologia em Agroindústria, Nutrição, Medicina Veterinária, Agronomia, Engenharia de Alimentos, Zootecnia, Engenharia de Biotecnologia e Bioprocessos, assim como, candidatos das áreas de Ciências Agrárias.

Serão aceitas inscrições também de estudantes que já tenham terminado o estudo e estejam aguardando apenas a colação de grau.

Durante o curso gratuito de especialização serão estudados os seguintes tópicos

– Gestão da Qualidade;

– Sustentabilidade e Gestão Ambiental;

– Gestão de Relações Humanas;

– Logística e Distribuição;

– Controle Estatístico da Qualidade;

– Metodologia da Pesquisa Científica;

– Higiene e Segurança Alimentar;

– Tecnologia de Produtos de Origem Animal I;

– Tecnologia de Produtos de Origem Animal II;

– Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal;

– Análise Sensorial de Alimentos;

– Trabalho de Conclusão de Curso.

Como se inscrever no curso gratuito de especialização  em Gestão e Controle de Qualidade de Alimentos

As inscrições vão começar nesta segunda-feira, dia 16 de julho, e seguem até o dia 3 de agosto de 2018. AS inscrição poderá ser feita presencial ou por Sedex.

Quem preferir se inscrever presencialmente deve comparecer em dias úteis, de 9h às 12h e das 13h30 às 17h30, na Unidade da Uergs em Cruz Alta (Rua Andrade Neves, 336. Centro – Cruz Alta/RS). Mais informações podem ser obtidas no edital.

Serviço

Linhas de Pesquisa:

1. Gestão e Sustentabilidade na Produção de Alimentos
2. Segurança Alimentar e Educação Nutricional
3. Coordenadora Executiva do Curso: Profa. Dra. Juliana de Mello Silva
4. Coordenadora Adjunta do Curso: Profa. Dra. Jussara Navarini
5. Secretária: Ag. Adm. Melissa Rodrigues da Silveira de Paula
6. Aulas: sexta-feira (noite) e sábado (manhã e tarde)
7. Local: Unidade da Uergs em Cruz Alta (Rua Andrade Neves, 336. Centro – Cruz Alta/RS)
8. Telefone: (55) 3322-9563
9. E-mail:  especializacao-cruzalta@uergs.edu.br
10. Curso sem cobrança de taxas ou mensalidades.
11. Vagas: 30